В Ставропольском крае функционируют 444 коллективных средства размещения, в том числе: 108 здравниц с лечением, 19 пансионатов с лечением, 9 клиник, 2 детских лагеря, 306 гостиниц.
В соответствии с туристскими паспортами городов и районов Ставропольского края, на территории края расположено более 1000 (1008) объектов общественного питания (включая кафе, рестораны, бары, столовые, предприятия быстрого обслуживания, закусочные – кафетерии, пиццерии), количество посадочных мест составляет около 100 тысяч.